Cuando mi tío llego a los Estados Unidos en el 1991, el no hablaba ni entendia el idioma.
Los primero meses en los Estados Unidos se la paso en Orlando, Florida donde la mayoria de las personas hablaban Español por la gran poblacion Hispana que reside en esa area.
Meses despues, se mudo para Louisiana donde se encontraba su padre, mi abuelo. En ese Estado, no eran comunes las personas que hablaran Español. Mi tío utilizaba un metedo muy particular para ordenar comida cuando hiba a los restaurantes. El solia ordenar basado a el numero que correspondia en el menú, por ejemplo "number 1". Ahi la persona que le tomaba la orden procedia a preguntarle como la queria vamos a decir el sandwich seguido por las opciones "grilled, fried and regular, mild, spicy, etc?" Como de costumbre, la primera opcion era la que el queria. Hasta que un dia fue a Wendy's a ordenar un sandwich de pollo y utilizando su metodo, le contestaba "yes" a lo primero que la empleada le preguntaba. Desafortunadamente, ese dia la muchacha que le tomaba la orden le pregunto primero si lo queria "spicy", lo cual el le contesto que si. Mi tio contento, se fue a la casa y cuando empezo a comerse el sandwich sintio que se le quemaba la garganta y el esofago, ya que nunca habia ingerido comida picante en su vida. Desde ese dia dejo de utilizar su antiguo metodo de ordenar comida y aprendio a comunicarlo. Ahora resulta que le encanta comer comidas picantes.

– Janielys Moya

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