Desde que yo era pequeña, siempre estaba en la cocina ayudando a mi familia a cocinar. Mi familia y yo siempre cocinábamos comida muy étnica de Puerto Rico. Por ejemplo, cocinamos tostones y mofongo, comidas en que se necesita un pilón. También cuando no cocinamos algo étnico, usamos el pilón para moler y machacar diferentes hierbas. Típicamente, estaríamos mi abuela, mi mamá y yo en la cocina a la vez. Un objeto que se utiliza cada vez que cocinamos es el pilón y ha sido muy esencial para cocinar y usamos el mismo pilón cada vez. Este pilón fue comprado por mi abuela en Puerto Rico hace más de 50 años. Ella cocinaba con este mismo pilón en Puerto Rico desde antes que naciera mi mamá, hasta cuando se mudó a la ciudad de Nueva York, y ahora en mi casa donde ella vive con nosotros. Cuando ella llegó a Nueva York, mi mamá estaba empezando a aprender a cocinar. Mi abuela le enseñó a cocinar con el pilón. Cuando mi mamá me tuvo a mi, ella me enseñó a cocinar usando ese mismo pilón. Ahora el pilón no es muy bonito, se puede ver que tiene mucha decoloración. La falta de belleza en la apariencia del pilón significa las penurias de mi abuela, y la hermosa comida que hace significa todo lo positivo que salió de su vida. Este es un aspecto muy importante de mi vida y cuando yo tenga hijos y nietos, al menos les puedo contar la historia del pilón de la abuela. 

– Sofia Figueroa

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