Dit is een kaasschaaf. De kaasschaaf is een Nederlandse keuken gereedschap. Jij gebruikt het voor grote blokken kaas om te snijden, maar waarom heb jij dit gereedschap niet eerder gezien? Want het is vreemd voor mensen grote blokken kaas te kopen ergens anders. Mijn mamma en haar famille hebben dit en anderen kaasschaven voor vele jaren gebruikt. Mijn hele leeftijd had ik geen idee wat dit ding was, maar omdat ik over een object moet vertellen, heb ik het met mijn mamma gevonden. De kaasschaaf blijft in de keuken, op een klein plankje in een kopje. Het plankje is vul met veel oude Nederlandse dingen. Sommige dingen zijn: kopjes, mokken, mini klompen en ei-dopjes. Op het handvat zijn er twee illustraties. Deze lijken op delfts blauw, iets typisch Nederlands. De onderste illustratie is van een windmolen, nog een hoofdbestanddeel van Nederland. Mijn moeder heeft dit en andere kaasschaven elke dag gebruikt tot zij twintig was. Iedereen gebruikt het altijd, want in Nederland, gebruik je geen mes voor een boterham, want je koopt kaas in grote blokken, dat een mes niet makkelijk kan snijden. Mensen houden meer van en blok kaas en kaasschaaf dan plakjes kaas. En je gebruikt ook geen ham of kalkoen. Mijn moeder zegt dat vlees op een kaas boterham was een Amerikaans iets. Ze zegt word voor word; “They murder your pallet in America.” Ik vind vlees op mijn boterham lekker, maar wat zij zegt is grappig en soms waar. Maar uiteindelijk, de kaasschaaf is iets wat mijn moeder en haar familie heel veel heeft gebruikt en is iets wat je alleen kent in Nederland.

– E.B.

Relationship:  Child of im/migrant Child of im/migrant